啤酒糟烘干機技術已經成熟，但是隨著禁止燃煤政令的正式落地，酒糟烘干項目面臨著技術升級，也即環保技術升級。蒸汽烘干啤酒糟成為趨勢。
蒸汽烘干機主要是采用蒸汽作為熱介質進行高溫熱傳遞，避免了燃煤尾氣污染和干料二次污染。用戶如果已經具備熱源條件，自身就可以提供熱量轉化所需要的足夠的熱力源，這樣利用熱蒸汽模式的啤酒糟烘干機生產線是相對成本較低的。但是，必須保證熱源的溫度和熱量滿足啤酒糟烘干機的產量和濕啤酒糟單位含水量水蒸發轉化所要求的熱量值。
蒸汽烘干啤酒糟更為清潔環保，同時也是自愿循環利用。降低用戶設備運行成本，蒸汽烘干啤酒糟顯然成為低耗低污染要求下的熱需產品。客戶在咨詢烘干機廠家是需要預先提出蒸汽烘干方案，廠家會根據蒸汽自身條件計算，進行烘干配套技術的設計。
蒸汽啤酒糟烘干機是糟渣烘干設備的代表，烘干技術必須進行升級，滿足環評要求。
