大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于央视揭秘无菌蛋真相的问题，于是小编就整理了5个相关介绍央视揭秘无菌蛋真相的解答，让我们一起看看吧。

1. 无菌蛋是什么？
2. 无抗蛋和无菌蛋的区别？
3. 什么是无菌鸡蛋？
4. 无菌鸡蛋能不能吃? 对人体有益还是有害？
5. 无菌蛋是怎么做到的？

无菌蛋是什么？

无菌多维蛋是日本岩手农场的专利产品，1999年6月在长治中日友好协会努力下，日方同意将该技术无偿转让给市中日友好农场，农场以技术股投入，在长子县组建有限责任公司。 无菌多维蛋按加工方式分为清香蛋（熟）、温泉蛋（生）两种。按含量不同，现已开发富硒蛋和富E蛋两类，将来开发高钙蛋、AB蛋等系列绿色产品。

无菌蛋是经过巴士杀菌法进行消毒过的鸡蛋，从蛋鸡养殖时就开始进行严格的控制和处理，因此无菌蛋中含有着很少的有害细菌。但因为无菌蛋杀过菌，里面的有害细菌被清理干净了，所以他的保质期很短，基本上过个三五天，蛋就不能吃了。

无抗蛋和无菌蛋的区别？

无抗蛋就是不含抗生素的鸡蛋

无菌蛋又叫做无菌多维蛋，它是日本岩手农场的专利产品，1999年6月在长治中日友好协会的努力下，日方同意将这项技术转让给中日友好农场，而农场又以技术入股的方式，在长子县组建了有限责任公司。无菌多维蛋按照加工方式的不同分为熟的清香蛋和生的温泉蛋，在无菌的加工过程中，工厂使用严密的杀菌手段，充分保留了蛋内的维他命活性，加工后的蛋皮自然无损，蛋清雪白鲜嫩，蛋黄晶莹剔透，味道自然醇香，它所含的有机硒是普通蛋的3.6倍，对人体的心、肝、肺、肾等重要器官都有很好的保护作用，是各高档场所提供的高档食物

无抗鸡蛋中没有抗生素残留，在蛋鸡养殖的过程中，使用全自动化的设备，改善蛋鸡的生长环境，减少发病，并使用中药、益生菌等相关产品代替抗生素，所以无抗鸡蛋的生产成本，会比普通鸡蛋高出很多。

无抗鸡蛋是无菌蛋吗

　　无菌蛋并不是完全没有细菌，只是相对于普通蛋来说细菌比较少罢了。而因为无菌蛋杀过菌，里面的有害细菌全部被消灭干净，因此保质期非常短。

什么是无菌鸡蛋？

无菌蛋；

无菌多维蛋是日本岩手农场的专利产品，1999年6月在长治中日友好协会努力下，日方同意将该技术无偿转让给市中日友好农场，农场以技术股投入，在长子县组建有限责任公司。

无菌多维蛋按加工方式分为清香蛋（熟）、温泉蛋（生）两种。按含量不同，现已开发富硒蛋和富E蛋两类，将来开发高钙蛋、AB蛋等系列绿色产品。

1、无菌多维蛋的外观

在无菌加工过程中，以严密的杀菌手段和科学腌制配方为基准，充分保存了蛋体内维他命活性。加工后蛋皮白净自然，完好无损。

2、无菌多维蛋的价值

蛋清为乳白色，蛋心橙黄色，蛋内有机硒比普通蛋高3.6倍。对预防各种肿瘤，维护心、肝、肺、肾等重要器官正常功能，具有重要作用。集自然、保健、观赏为一体，是民航、铁路、旅游和宾馆、饭店的高档食品。

无菌鸡蛋能不能吃? 对人体有益还是有害？

你说的是不是SPF鸡蛋？如果是SPF鸡蛋，那没有比这种鸡蛋更安全更放心的鸡蛋了。

我在生物制药厂做质检，SPF鸡蛋是唯一不使用疫苗、抗生素、激素药残的鸡蛋了。我们是定向采购，外边根本买不到，你能买到吃就不错了。安全的对人体有没有益自己考虑吧。给加分啊。。

无菌蛋是怎么做到的？

无菌蛋是经过巴士杀菌法来进行过消毒的鸡蛋，从一开始就受到严格的控制和处理，因此所含有的有害细菌很少，是能够生吃的。

但并不是所有的菌都被杀灭掉了，有一些细菌是巴士杀菌法所不能杀灭的，所以无菌蛋并不是没有细菌，只是相对于普通蛋来说细菌比较少罢了。而因为无菌蛋杀过菌，里面的有害细菌全部被消灭干净，因此保质期非常短，每一只鸡蛋的身上都会有标签，标明可食用日期，过上个三、五天，蛋就不能生吃了。

到此，以上就是小编对于央视揭秘无菌蛋真相的问题就介绍到这了，希望介绍关于央视揭秘无菌蛋真相的5点解答对大家有用。